Vi søger lige nu 2 nye kollegaer, der sammen kan sørge for at lave velsmagende og indbydende mad, der tilgodeser beboernes ernæringsmæssige og sensoriske behov.
Den daglige produktion vil bestå af at:
- Forberede koldhævet dej til morgenmaden
- Smøre og anrette smørrebrød til frokost kl. 12
- Tilberede varm mad til aften kl. 17.30
- Tilberede enten forret eller dessert hver dag
- Tilberede kage til eftermiddagskaffen
- Lave lagkage, når beboerne har fødselsdag
- Tilberede specialdiæter efter behov (vegetarmad, blød kost, dysfagikost, mm.)
- Tilberede og nedkøle aftensmad til lørdag og søndag, som plejepersonalet opvarmer og anretter
Udover produktionen vil arbejdsopgaverne – i samarbejde - også inkludere:
- At udarbejde en månedlig menuplan med udgangspunkt i beboernes ønsker
- Bestille varer hos Hørkram
- Varemodtagelse
- Egenkontrol hos e-smiley
- Rengøring
- Regnskab og overholdelse af budgetter
- Fokus på økologi - Rudersdal kommune stræber efter sølv mærket på 60% økologi.
- Fokus på madspild
- At lave julemiddag eller nytårsmiddag
- At lave mad til beboernes arrangementer som eks. påskefrokost, sommerfest…
Arbejdstid
Den ene stilling er som udgangspunkt på 37 timer ugentligt, den anden stilling er som udgangspunkt på 30 timer ugentligt.
Arbejdstiden kan planlægges kl. 7-16 mandag-fredag. Vi er meget fleksible med timeantal og planlægning af din arbejdstid.
Vi søger dig som
- Laver mad, så fuglene synger!
- Har en ernæringsfaglig baggrund og kan varetage beboernes ernæringsmæssige behov
- Har erfaring med at lave mad til et større antal mennesker og har stor erfaring i at lave traditionelle danske retter og smørrebrød.
- Vi sætter pris på et mangfoldigt arbejdsmiljø og ser evnen til at kommunikere på flere sprog som en styrke. Da dansk er vores primære arbejdssprog, er det dog meget vigtigt, at du kan tale, forstå, læse og skrive dansk på et niveau, der gør dig i stand til at kommunikere med beboerne og dine kollegaer i hverdagen.
- Kan indgå i tæt arbejdsfællesskab hvor I er et team på 2 ernæringsfaglige medarbejdere, som sammen løfter alle aspekter af madproduktionen
- Er god til at strukturere din dag og har et godt overblik
- Trives med at beboerne af og til kommer ud i køkkenet og ser hvad du laver og måske deltager
- Finder arbejdsglæde i at lave mad der stimulerer alle beboernes sanser – mad der dufter godt, smager godt, ser indbydende ud, vækker genkendelighed og bringer nydelse.
- Kan samarbejde - både med beboerne, familierne og med dine kollegaer.
- Har et positivt sind, har humor og kan lide at gå til dagens opgaver med et smil på læben.
- At du er åben for ny ideer
Derfor skal du vælge os
Du vil være med til at bidrage til en arbejdsplads som vi alle kan være stolte af, hvor beboerne trives og får mad som de godt kan lide.
Du vil opleve nærværende ledelse som altid er interesseret i at høre dine tanker og idéer, og som bakker op, og er med til at løse de udfordringer der måtte være – det giver frihed, kreativ udfoldelse og ansvar.
Du vil blive en del af et fantastisk team, hvor faglighed og god stemning er i højsædet.
Du vil få mulighed for at præge din dagligdag ud fra hvad du synes er vigtigt og spændende – det du brænder for er din største kvalitet.
Om Plejecenter Rude Skov
Plejecenter Rude Skov blev opført i 2022, og består af 45 skærmede demens boliger. Boligerne er fordelt på to bygninger med hver to etager på Sophie Magdelenes Vej 12-14 i Birkerød - midt i naturen med skoven i baghaven!
Vi har mange parkeringspladser, og der er mulighed for en frisk cykeltur eller en bus til Birkerød Station.
Vi er ca 65 medarbejdere, 2 afdelingsledere og en centerchef.
Om Rudersdal Kommune
I Rudersdal Kommune tror vi på, at vi kun lykkes i fællesskab. Derfor er det vores mål, at alle kommunens medarbejdere og ledere i alle opgaver - og i fællesskab - arbejder for at skabe bæredygtige løsninger, der giver værdi for borgerne, virksomheden og det samfund, vi er en del af. Se vores film om Rudersdal Kommunes strategi og værdier ”Vi lykkes kun i fællesskab” HER
Ansættelsesvilkår
Vi ønsker de helt rette kandidater, og venter gerne på de rigtige. Ansøgningsfrist 1.september kl.12.00.
Ansøgning, samtale og kontakt
Du søger jobbet ved at klikke på knappen "Søg stilling" nedenfor.
Samtaler: Da stillingerne er ledige, kaldes der løbende ind til samtaler.
