Nørgaards Højskole søger en uddannet kok eller lignende faguddannet til at indgå i vores afholdte køkkenteam.
Nørgaards Højskole er en af Danmarks største almene folkehøjskoler. Vi er en stor moderne kostskole med både elever, kursister og udlejningskunder, så arbejdet i køkkenet er både varieret og udfordrende.
Vi sætter en ære i at lave så meget som muligt fra bunden, gerne med lokale råvarer. Vi laver mad til ca. 150 – 175 personer om dagen. I køkkenet har vi fokus på at lave grønt/vegetarisk mad med hensyntagen til smagsoplevelse, sundhed, bæredygtighed og velvære.
Om stillingen:
- Planlægning og tilberedning af måltider
- Fokus på overvejende grønne retter
- Variation og kreativitet i menuen med sæsonens råvarer
- Arbejde i et dedikeret og stemningsfyldt køkkenteam
Vi kan tilbyde:
- En meget alsidig arbejdsplads med engagerede kolleger
- Et køkken med stor grad af frihed til faglig udfoldelse
- Et køkken med et godt og positivt miljø, hvor humor og en uformel omgangstone er med til at gøre dagligdagen rar
- Et køkken med fokus på bæredygtighed og at undgå madspild
- Fællesskab med de øvrige kollegaer på skolen, blandt andet igennem sociale aktiviteter arrangeret af personaleforeningen
Vi søger dig som:
- Er uddannet kok, gerne med erfaring med højskole, efterskole eller lignende
- Har stor interesse for og erfaring med grøn madlavning
- Du kan lide at lave spændende og moderne mad fra bunden
- Du kan lide at tage ansvar og få dagligdagen i et travlt køkken til gå op i fællesskab med de øvrige kolleger
- Du har mod på at udvikle dig og afprøve nye retter eller opgaver i et køkken
- Du ønsker at give unge og voksne gode madoplevelser
- Du er glad, udadvendt, imødekommende, serviceminded og selvstændig
Lyder det som noget for dig? Så glæder vi os til at høre fra dig.
Arbejdstid:
Arbejdstiderne er både morgen, aften mellem 6.30-20.00 på hverdage og du skal påregne vagt ca. hver 4.-5. weekend.
Stillingen ønskes besat hurtigt som muligt, men senest den 1. oktober 2025. Der er tale om en stilling på fuld tid eller evt. aftale om deltid for den rette kandidat.
Løn:
Løn efter kvalifikationer
Tiltrædelse
Snarest muligt
Yderligere oplysninger
Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte køkkenleder Dennis Navntoft
via e-mail til: [email protected]
Ansøgning
Stillingen ønskes besat hurtigst muligt og senest 1. okt 2025, så tøv ikke med at sende din ansøgning med dit c.v.
Samtaler afholdes løbende og torsdag den 11. september 2025.
Ansøgningsfrist er senest søndag den 7. september 2025. Har du ikke hørt fra os inden den 20. september 2025 er stillingen besat til anden side.
Ansøgning sendes til e-mail: [email protected]
Med venlig hilsen
Nørgaards Højskole
Vestre Ringvej 9
8850 Bjerringbro
www.nrgaard.dk