Vi søger en engageret og faglig dygtig kok , der har lyst til at være en del af vores kreative og dedikerede køkkenteam på Frederiksdal. Her fremstiller vi næsten alt fra bunden og udvikler altid vores menuer med udgangspunkt i sæsonens friske, lokale råvarer. Derudover spiller kvalitet, etik og omtanke for miljøet en bærende rolle i vores daglige arbejde, og alle seks Sinatur-hoteller har Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Som kok bliver du en vigtig del af teamet og får mulighed for både at udvikle dine egne færdigheder og være med til at løfte vores gastronomiske profil. Du kommer til at arbejde med alt fra konferencebuffeter og selskabsmenuer til a la carte og specialarrangementer
Vi forventer, at du:
- Er faglært kok med erfaring fra a la carte og selskabskøkken
- Har passion for gode råvarer og høj kvalitet.
- Er kvalitetsbevidst, ambitiøs og brænder for gastronomisk udvikling.
- Trives i en alsidig arbejdsgang, hvor du både arbejder med buffeter, a la carte og selskaber.
- Er mødestabil, struktureret og bidrager aktivt til et stærkt team.
Vi tilbyder:
- En attraktiv stilling i et kreativt og engageret køkken.
- Mulighed for udvikling og personlig udfoldelse.
- Gode ansættelsesforhold med en attraktiv lønpakke, inkl. pensions- og sundhedsordning.
- En arbejdsplads med fokus på bæredygtighed og økologi.
Lyder det som noget for dig?
Vil du vide mere om stillingen eller hverdagen hos os, så kontakt gerne en af os:
Stephan Petersen, Køkkenchef - 50519645 / [email protected]
Jeppe Juel Schlütter, Køkkenchef - 50569363 / [email protected]