Brænder du for aftenservice? Elsker du at være på gulvet og trives i et miljø med høj energi og god stemning? Så er du måske den nye restaurantchef, vi søger til Scarpetta på Rantzausgade.
Vi leder efter en person, der går forrest med en ”vi løfter opgaven bedst sammen”-mentalitet og skaber trygge rammer for både gæster og kollegaer. Du behøver ikke have erfaring fra fine dining – det vigtigste er, at du har lysten til at skabe gode oplevelser og har flair for at lede et team.
Vi forestiller os, at du:
- Elsker aftenservice og får energi af et travlt gulv
- Er en tydelig og struktureret leder, som bevarer overblikket
- Møder både medarbejdere og gæster i øjenhøjde
- Er en god kommunikatør, der skaber motivation og retning
- Går forrest og viser vejen gennem engagement og nærvær
Som restaurantchef har du ansvaret for den daglige drift i samarbejde med køkkenchef og bookingafdelingen, herunder personaleledelse, vagtplanlægning, gæsteoplevelsen og det gode samarbejde i huset.
Vi tilbyder:
-
En fast stilling i et stærkt og energisk team med høj arbejdsglæde
- Gode udviklingsmuligheder i Cofoco, hvor vi prioriterer faglighed og trivsel
- En uformel og professionel arbejdsplads, hvor der er plads til både ambitioner og personlighed
- Løn efter kvalifikationer samt attraktive personalegoder
- Stærkt fagligt netværk med vores øvrige chefer
Om os
Restaurant Scarpetta er en del af Copenhagen Food Collective, hvor vi brænder for at samle mennesker om det gode måltid. Vi står bag 19 populære restauranter i København, samt to hoteller - Coco Hotel og Hotel Bella Grande. Siden 2004 har vi skabt spiseoplevelser, hvor kvalitet, stemning og tilgængelighed går hånd i hånd. Vi er i dag +750 medarbejdere med mange forskellige nationaliteter og baggrunde, der alle har det til fælles, at vi er drevet af kærlighed til gastronomi og gode oplevelser. Vi glæder os til at byde dig velkommen om bord!
Har du spørgsmål?
Kontakt driftschef Mai Kjær på mai@cofoco.dk
Lyder det som noget for dig? Så send os din ansøgning – vi glæder os til at høre fra dig.