Vi søger kokke til Rox Resort - er det dig?
Bliv en del af ESS Groups nye high-end destination og skab uforglemmelige gæsteoplevelser.
Om Rox Resort
Rox Resort åbner i november 2025 og bliver et oplevelsessted i særklasse. Her kombinerer vi gastronomi, æstetik og gæsteoplevelser på højeste niveau. Hver detalje, fra morgenmad til middag, skal emme af kvalitet og intention og som kok på Rox Resort får du en central rolle i at levere dette.
Om rollen
Vi søger dygtige og engagerede kokke, der vil være med til at udvikle og drive vores køkken. Du vil arbejde sammen med vores erfarne køkken team på følgende områder:
Restaurant Smith
Britisk elegance med et touch af det asiatiske køkken. Et high-end steakhouse med fokus på de bedste udskæringer, skaldyr og fisk – serveret med moderne teknik og ekstravagant præsentation.
Dumpling Bar
Raffineret asiatisk street food med elegante, traditionelle dumplings og lette anretninger. Serveret i vores eksklusive Pool club.
Conference og Events
Stilen og kvaliteten i vores konferenceforplejning er på linje med resten af køkkenets høje standard.
Staff Food
På Rox resort forkæler vi vore medarbejdere og vi har stor fokus på at maden i vores kantine skal være en oplevelse, som man ser frem hver eneste dag.
Som kok vil du deltage aktivt i produktionen, bidrage til menuudvikling og sikre, at alle retter serveres med høj standard og visuel finish.
Vi forventer, at du:
- Er uddannet kok eller har solid erfaring fra køkkenbranchen
- Har erfaring med både à la carte og/eller selskabs-/eventproduktion
- Trives i et travlt miljø med høje standarder
- Kan arbejde struktureret og selvstændigt, men også som en del af et team
- Har passion for kvalitet, smag og gæsteoplevelser
Vi tilbyder:
- Et kreativt og ambitiøst arbejdsmiljø i et helt nyt resort koncept.
- Mulighed for faglig udvikling og ansvar i køkkenet
- Konkurrencedygtig løn og pension efter overenskomst
- At blive en del af ESS Group og vores internationale satsning i Danmark
Praktisk info:
- Opstart: 1. oktober 2025
- Grand opening: 1. november 2025
- Fuldtid med fleksible arbejdstider inkl. weekender og aften
Ansøg nu
Send dit motiverede CV samt svar på to spørgsmål:
- Hvad gør dig særligt i stand til at lykkes med opgaverne i denne rolle?
- Hvad er din motivation for at søge?
Ansøgningsfrist: 27. august. Vi screener og inviterer relevante kandidater løbende.
Har du spørgsmål? Kontakt vores Head Chef, Klaus Kilgast på kk@roxresort.dk